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味道云南

类型：其它 纪录 记录  地区：大陆  年份：2013 

光速m3u8

剧情简介

《味(wèi )(👷)道(🔨)云南》一共(🥇)分(📼)10个篇(🍩)章介(jiè )绍云南(😘)美(🕟)食，从开篇的《家(jiā )宴(🔧)春色(sè )》、《人间清(🍖)欢(huān )》到充(chōng )满(mǎn )(🥩)浓浓(😧)怀(🎾)旧乡(xiāng )愁的(de )《岁(suì )月怀想(xiǎng )》和《异乡别恋》，每个(gè )(🎩)篇(piān )章看似毫无联系，但(dàn )其(🔲)中内核紧扣。与传(chuán )统的美食节(jiē )目(mù )不同，《味道云南(🐶)》在地域(yù )(😱)上采取了大范(🚢)围的(de )跳动，并且不以地域(yù )和菜品分类(💱)进(🦗)行(háng )划(🎛)分，反(🥎)而每集都有自己的主人公(gōng )：建(🌞)水摘草芽的(🙉)郑红伟兄(xiōng )弟(🈴)；大理宾(🤷)川鸡足(🔔)山(🚻)脚下(xià )打(dǎ )(⛳)香椿(💠)的(👺)杨继(🏯)梅一(🎋)家(jiā )；以及至今还完整保留制(zhì )作怒江(jiāng )“漆(qī )油煮(🏉)鸡(jī )”传统(🛎)纯手工(🐾)做法的怒族小伙子(zǐ )王敬华……节目对食物朴(pǔ )素细腻的描述，对人和食材关系的微妙理解(jiě )，也使得本片不(💸)仅仅是一(yī )部表现美食的纪录片。以往对云南(🔥)美食看(kàn )似(⏳)没有文化的(🔲)误(wù )(👛)读(dú )，将在节目(🚻)中(zhōng )改变，云南美食的底蕴，质(✖)朴简单，就在一块块大理鹤庆秘(mì )制的吹(chuī )肝里，就在(zài )一罐(🈂)罐巍山(shān )殷(🖱)记的咸菜里。

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