剧情简介
《味(wèi )道云南》一共分10个篇(🍩)章介绍(shào )云(yún )南(nán )美食，从开篇的(de )《家宴(🔧)春(🎗)色(sè )》、《人间清欢》到充(chōng )满(mǎn )浓(💤)浓(😧)怀旧(jiù )乡愁的《岁月(yuè )怀想(🏇)》和《异乡别恋》，每(👑)个(gè )篇(🤷)章看似毫无联系(xì )，但其(🔲)中内(🛹)核紧(jǐn )扣(🚥)。与(yǔ )传统的美食(shí )节(jiē )目(mù )不同，《味(wèi )道云(yún )南》在地域上(shàng )采取(qǔ )了大(dà )范围的(📎)跳动(🚣)，并(bìng )且(🌚)不以地域和菜品(pǐn )分类进行划(huá )分，反而每集(jí )都有自己(jǐ )的(🐑)主人公(🤠)：建水摘草(cǎo )芽的郑红伟(wěi )兄弟；大理宾川鸡足山(🚻)脚下打(⛳)香椿(chūn )的杨(yáng )继梅一家；以及至(zhì )今(jīn )还完整保留制作怒(🈁)江(❕)“漆(qī )油煮鸡(🥊)”传统纯手工做法的怒族(zú )(🏻)小伙子(⛏)王敬华……节(🌪)目对(duì )食物朴素细腻的描述(shù )，对人和食材关(🔍)系的(de )(🤥)微(wēi )妙理解，也使得本(👵)片(♌)不仅仅是(shì )一(yī )部表现美食的纪录(🌱)片。以往(🖍)对云(yún )南美食看似没有文化的(🔲)误读(dú )，将在节(jiē )(📤)目中改(gǎi )变，云南美食的底蕴，质(✖)朴简单(🎴)，就(jiù )(🚤)在(🚩)一(🍹)块(⛴)块大理鹤(🈺)庆(⏺)秘制(🔮)的吹肝里，就在(🌲)一罐罐巍山殷(🖱)记的咸菜里(⛅)。
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