剧情简介
《味道云(🆓)南》一共分10个篇(🍩)章介绍云南美(měi )(🕟)食，从开篇(piān )的《家宴(yàn )春色》、《人间(jiān )清欢》到充满浓浓(nóng )怀(🎾)旧乡愁(👋)的《岁(suì )月怀(🌗)想》和《异乡别(bié )恋(🐿)》，每(měi )(👑)个篇章看(kàn )似毫(háo )无联系，但其中内(nèi )核紧(jǐn )扣。与(🕌)传(🛺)统的美(měi )食节(🗑)目不同(tóng )，《味道(🖍)云南》在地域(😱)上采取了大范围(🌙)的跳(🧚)动(🚣)，并且(qiě )不以地(🛑)域和(hé )(😞)菜品分类进行划(🎛)分(fèn )，反(fǎn )而(ér )每集都有自(🔝)己的主(🏂)人公：建水摘(zhāi )(㊙)草芽的郑红(⛓)伟兄(⏰)弟；大理宾川鸡足(🔔)山(shān )脚下打香椿的(de )杨(yáng )继梅一家；以及至今还完(wán )整(zhěng )保留制作怒江“漆油煮(🏉)鸡”传统纯手工(🐾)做法的怒族(🏻)小(xiǎo )伙子王(wáng )敬(jìng )华……节目(mù )对食(shí )(🚶)物(💹)朴素细腻的描述，对人和(hé )食材关系的微妙理解，也(yě )使得本片不仅仅(🐞)是(🍽)一(🏃)部表(🏴)现美食的(de )纪录片。以(🆙)往对云(💣)南美食(shí )看似没有文化的误读，将(👗)在节目中改(gǎi )变，云(yún )南(nán )美(👩)食的底蕴，质朴简单，就(🚤)在(zài )一块块(kuài )大(❄)理(💁)鹤庆秘制(🔮)的(👅)吹(chuī )肝里，就在一罐罐(guàn )巍山(shān )殷(yīn )记(jì )的(👼)咸菜里。
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