北京,经(🌠)历过千年(nián )沧桑,曾经的六朝(🍩)古都,流传下来(🕸)的,不仅(jǐn )仅是那一座座(🎹)的紫禁宫(gōng )殿,还有(yǒu )那独一(yī )无二(😧)的“小吃文化(🎲)”,那就是走街(jiē )串巷(xiàng )、叫卖吆喝声(shēng )(🎩)中的(🗄)市井美味——(🙍)令(💆)人垂涎(xián )三尺的“北京小吃”。北京小吃大约有(😻)几(jǐ )百个(gè )品种,融(róng )合了汉、(🔊)回、蒙、(🌙)满等多(duō )(🚣)民族(zú )风味(wèi )小吃以及(😞)明、清宫廷(🦗)小吃(chī )(🎛)而(🌊)形成。
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